Restaurant de spécialités régionales à Biot 06410 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Les Terraillers est un restaurant gastronomique de qualité, situé dans une authentique poterie du XVIe siècle à l’entrée du village de Biot. Les lieux ont conservé leur charme d’antan avec voûtes, poutres anciennes et vieilles pierres apparentes ; à la belle saison, la terrasse fleurie sera le lieu privilégie pour un dîner gastronomique. Une cuisine de passionnés, subtile, créative, contemporaine, qui s’inscrit dans la constance et le temps. Une étoile au Guide Michelin.

Le Brulôt vous accueille pour sa cuisine provençale maison, ses spécialités de viandes et poissons cuits au feu de bois, et sa socca aux cébettes.

Aujourd’hui, toujours fidèle à lui-même, le restaurant offre un menu unique qui change chaque jour en fonction des produits du marché. Les plats sont élaborés pour la majeure partie à base de produits de la région fournis par des producteurs locaux amoureux de leur travail.Le restaurant propose : • Pour les Curieux, le « Menu du Déjeuner » o 40 euros (excepté le dimanche midi) comprenant entrée, plat et dessert. • Pour les Gourmands, le « Menu du Marché » o 57 euros comprenant entrée, plat, fromage et dessert o 69 euros comprenant entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert. • En saison, le « Menu spécial Découverte » o Les Truffes noires à partir de 95 euros o Les Truffes blanches d’Alba à partir de 105 euros o La Langouste du Pays à partir de 85 euros

Petit café de plage idéalement situé avec un service de restauration assuré, nous y travaillons des produits frais, d'excellents desserts maison avec un service sérieux. À ne pas manquer le mythique Pan-Bagnat, la salade Nicoise. À bientôt.