Restaurant de spécialités régionales à Biviers 38330 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Le Café des Arts est un lieu culturel et artistique enraciné dans un quartier avec des activités d'animation, de formation, de rencontres débats, diffusion de films... Il propose 3 soirs par semaine, les jeudis, vendredis et samedis des soirées repas-spectacle.

La cuisine du Moderne est déterminée par le marché du matin.Tous nos produits sont choisis pour leur fraicheur et forcément de saison ce qui explique l absence de carte fixe.Les circuits courts sont privilégiés.Nous proposons donc 3 entrées,trois plats et 3 desserts changeant chaque midi et chaque soir.Les recettes restent simples afin de respecter toute la saveur du produit choisi [ cuisson a la plancha]

Très attachés à la qualité des produits que nous utilisons, Nous avons à cœur de favoriser les circuits-courts en direct du producteur, ainsi vous pourrez déguster ici des produits du terroir et des produits artisanaux. Notre cuisine est élaborée sur place par nos soins.