Restaurant de spécialités régionales à Cormery 37320 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Bonjour, Notre restaurant est un concept de Cuisine Maison à partir de produits bruts et naturels facturée au poids. Vous disposez d'un bar à salade (choix d'une dizaine de salades) et vous êtes facturé au poids. Un buffet de cocottes vous est proposé pour la consommation de viande et facturé à l'unité. Un buffet d'accompagnement rassemblera tout ce que l'on met autour des cocottes: en principe, 4 légumes, 2 légumineuses, et 2 céréales. Celui-ci convient tout à fait aux végétariens et parfois aux végétaliens. Vous y trouverez aussi un ragout de tofu et du panir (fromage indien). Enfin vous aurez une vitrine de desserts. Nos desserts sont "fait maison sauf notre pâtisserie qui est élaborée par un Meilleur Ouvrier de France. Pour les boissons vous aurez une vitrine de boissons fraiches et une sommelière pour le vin. Notre concept est une démarche nutritionnelle de qualité écoresponsable qui repose sur les principes qui figurent sur notre site dans l'onglet "la Charte"

Dans un cadre cosy et chaleureux, nous vous proposons une cuisine inventive à base de produits frais, élaborée selon l'arrivage du marché et l'inspiration du chef. La carte des vins est à l'image de la cuisine : raisonnable et raisonnée. Le tout pour un excellent rapport qualité prix.