Restaurant de spécialités régionales à Dole 39100 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Nous proposons des chambres tout confort. L’hôtel bien qu’à proximité de tous commerces est très calme. Spécialités : Sandre au Vin du Jura, Saumon aux morilles, Terrine maison aux foies de volaille. En plein cœur de la Bresse jurassienne, le village est le point départ idéal pour partir à la découverte d’une nature préservée via les sentiers pédestres, VTT ou encore équestres.

Donna et Fabrice vous accueillent chaleureusement Du lundi au vendredi de 11h30 a 14h30 pour vos pauses déjeuner, vos repas de travail et vos fêtes familiales. Le Chef vous propose une cuisine classique et traditionnelle qui varie selon son inspiration et les saisons. L'ESCALE met l'accent sur les produits frais et le "fait maison" pour la plupart de ses plats. Le buffet de hors-d'oeuvre est composé de charcuterie, viandes froides, crudités fraîches et de salades composées, le tout à volonté. Le service est rapide, excuté dans la bonne humeur et avec le sourire.