Restaurant de spécialités régionales en Hérault 34 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Un havre de tranquillité au bord de l'eau ,du soleil plein les yeux,la station balnéaire phare de la Méditerranée et des petits plats préparés par notre Chef,renouvelés régulièrement ,venez nous essayer c'est nous adopter.

Le restaurant la Capitelle vous accueille toute l’année dans un cadre exceptionnel. Venez vous installer à notre terrasse et regardez vos enfants courir les pieds dans l’herbe. Venez vous lover à deux dans un coin de notre salle chaleureuse. Venez travailler dans un cadre privilégié, réservé spécialement pour vos associés. Notre chef travaille pour vous des produits locaux et vous propose une carte méditerranéenne pleine d’amour ( et d’ail), des salades gourmandes, des pâtisseries énervantes et des grillades savoureuses dorées devant vous au feu de bois. Quelques verres de nos vins du cru, conseillés par notre équipe sympathique et c’est avec plaisir que nous nous reverrons bientôt. A très bientôt, toute l’équipe de la Capitelle.

Candice et Christophe seront ravis de vous accueillir dans leur restaurant, pour vous faire partager un bon moment de gastronomie et de convivialité. Christophe, le chef-cuisinier, passionné de l’art culinaire et de l’œnologie, revendique une cuisine de terroir, confectionnée avec des produits frais et de saison. Notre démarche qualité nous pousse à travailler prioritairement avec des producteurs et fournisseurs locaux, limitant ainsi les intermédiaires.. Notre fournisseur aveyronnais propose de la viande de qualité essentiellement de nos régions : le bœuf de race Aubrac Pour les produits de la mer, notre fournisseur garantit la qualité, la fraîcheur et l’origine des produits rigoureusement sélectionnés, achetés directement à la criée. À notre demande, un organisme spécialisé dans l’hygiène alimentaire (LANNAGRAM) procède à l’analyse régulière de nos produits.

Le restaurant "Pourquoi Pas " vous accueille du lundi au vendredi dans une salle chaleureuse et conviviale à la déco "vintage". Nos plats sont cuisinés par nos soins. On utilise des produits frais et de saison. Nous sommes impatient de vous y rencontrer!

Tommy’s Diner propose un saut dans l’Amérique des Fifties et des Sixties. Son fondateur Patrick SOULA, qui a parcouru les Etats-Unis, dont la mythique Route 66 en Harley Davidson, s’est inspiré des cafés croisés sur son chemin... une forte identité américaine adaptée au goût français. L’ambiance fait partie intégrante du concept... juke box, décoration très vintage et grosses motos américaines dans le restaurant côtoient des photos de stars hollywoodiennes et celles des grands espaces... Au menu, spécialités américaines pour tous les goûts. Les emblématiques hamburgers, élaborés à base de produits frais, sont accompagnés de frites ou de légumes. A découvrir également les appetizers, tapas et le typique coin grill où vous attendent ribs et pièces de bœuf. Forts de leurs vastes espaces partiellement ou entièrement privatisables pour vos événements, les restaurants accueillent des groupes de toutes tailles, jusqu’à 290 personnes à Montpellier.

Le restaurant est ouvert au public de mai à fin septembre. Les chambres et la table d'hôte sont ouvertes toute l'année sur réservation.

L'établissement "hôtel - restaurant" est une entreprise familiale, tenue par la même famille depuis 2 générations. La cuisine est entièrement faite maison et le label "maître restaurateur" lui a été attribué depuis plusieurs années. Un accueil chaleureux et authentique est toujours réservé à nos clients.