Restaurant de spécialités régionales en Indre et Loire 37 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Au pied du château de Langeais et de ses caves, dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez vous restaurer de produits traditionnels du " Fait Maison ". Rillettes de Touraine, Beuchelle, terrine, Breizh Burger, profiteroles, tarte tatin, gâteau breton etc... tout est fait maison. Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la farine de blé noir IGP produit en Bretagne et de froment d’un des derniers moulins de la région Centre. Elles sont tournées, comme il se doit, à la main sur des crêpières en fonte. La pâte est faite aussi à la main. Vous pourrez déguster aussi des plats du terroir tourangeau confectionnés avec des produits locaux (poires tapées, vin d’Ypocras), et des grillades de viandes françaises (entrecôtes, andouillette au vin de Touraine, steak tartare charolais)... Cidre fermier breton du pays de Fouesnant et de Vins de Touraine de producteurs locaux.

L’Auberge De Launay est un Logis 3 cheminées et 3 cocottes situé à Limeray près d’Amboise à quelques mètres seulement des rives de la Loire. Vous serez séduit par cette ferme restaurée du XVIIIe, transformée en auberge de 15 chambres. Notre établissement est idéal pour visiter les châteaux de la Loire, notamment le Clos Lucé, qui accueillit Léonard de Vinci. Pendant votre séjour à l’Auberge De Launay, vous ne manquerez pas de flâner dans le jardin en attendant un dîner savoureux au restaurant de l’hôtel.

Terrasse de 52 places au pied du coteau. Salle 45 places. Cuisine traditionnelle faite "maison". Restaurant recommandé par le Petit Futé 2023

Bonjour, Notre restaurant est un concept de Cuisine Maison à partir de produits bruts et naturels facturée au poids. Vous disposez d'un bar à salade (choix d'une dizaine de salades) et vous êtes facturé au poids. Un buffet de cocottes vous est proposé pour la consommation de viande et facturé à l'unité. Un buffet d'accompagnement rassemblera tout ce que l'on met autour des cocottes: en principe, 4 légumes, 2 légumineuses, et 2 céréales. Celui-ci convient tout à fait aux végétariens et parfois aux végétaliens. Vous y trouverez aussi un ragout de tofu et du panir (fromage indien). Enfin vous aurez une vitrine de desserts. Nos desserts sont "fait maison sauf notre pâtisserie qui est élaborée par un Meilleur Ouvrier de France. Pour les boissons vous aurez une vitrine de boissons fraiches et une sommelière pour le vin. Notre concept est une démarche nutritionnelle de qualité écoresponsable qui repose sur les principes qui figurent sur notre site dans l'onglet "la Charte"

Dans un cadre cosy et chaleureux, nous vous proposons une cuisine inventive à base de produits frais, élaborée selon l'arrivage du marché et l'inspiration du chef. La carte des vins est à l'image de la cuisine : raisonnable et raisonnée. Le tout pour un excellent rapport qualité prix.