Restaurant de spécialités régionales à Loches 37600 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Le Chateau de Chissay, ancienne demeure royale, aujourd'hui hotel de charme de 30 Chambres. Dans son écrin de verdure, le Chateau vous accueillera pour un moment de dépaysement et de relaxation avec son nouveau SPA Troglodyte. A l'ombre du Chateau de Chenonceau, c'est l'endroit idéal pour découvrir le merveilleux Val de Loire. Sur la terrasse du Chateau de Chissay, nous vous accueillerons pour déguster une une cuisine traditionnelles et des grillades préparés au braséro dans un cadre convivial.

Au pied du château de Langeais et de ses caves, dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez vous restaurer de produits traditionnels du " Fait Maison ". Rillettes de Touraine, Beuchelle, terrine, Breizh Burger, profiteroles, tarte tatin, gâteau breton etc... tout est fait maison. Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la farine de blé noir IGP produit en Bretagne et de froment d’un des derniers moulins de la région Centre. Elles sont tournées, comme il se doit, à la main sur des crêpières en fonte. La pâte est faite aussi à la main. Vous pourrez déguster aussi des plats du terroir tourangeau confectionnés avec des produits locaux (poires tapées, vin d’Ypocras), et des grillades de viandes françaises (entrecôtes, andouillette au vin de Touraine, steak tartare charolais)... Cidre fermier breton du pays de Fouesnant et de Vins de Touraine de producteurs locaux.

Dans un cadre cosy et chaleureux, nous vous proposons une cuisine inventive à base de produits frais, élaborée selon l'arrivage du marché et l'inspiration du chef. La carte des vins est à l'image de la cuisine : raisonnable et raisonnée. Le tout pour un excellent rapport qualité prix.