Restaurant de spécialités régionales en Meurthe et Moselle 54 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant traditionnel situé idéalement à proximité du Château des Lumières. Possibilité d'accueillir des groupes (55 à 60 couverts maxi) Fermé les mardis et mercredis, sauf réservation de + ou - 20 couverts. Cuisine traditionnelle et régionale, changement de carte 2 fois par an. Menus spéciaux adaptés à la demande de notre clientèle.

Restaurant Le Capu, au coeur de la ville, dans un cadre moderne. Rendez-vous des Gastronomes, Hervé Fourrière propose une cuisine personnelle, enjouée et précise avec de beaux produits.

Notre hôtel restaurant comporte 19 chambres tout confort catégorie 3 étoiles entièrement rénovée en 2018 avec mini bar et salle de bain privative . Nous proposons un petit déjeuner sous forme de buffet à volonté tous les matins du lundi au dimanche. Notre restaurant est uniquement ouvert les soirs du lundi au jeudi en période scolaire. Il est fermé à chaque vacances scolaires . Nous proposons des demi pensions. Nous avons egalement une salle de séminaire que nous louons à la demi journée ou à la journée complète. Un parking privé payant ,clos la nuit est disponible pour la sécurité des véhicules.

Situé au coeur du Parc de Lorraine, à proximité de Jarny (7km), de Briey (18km), et de Metz (25km), Ville sur Yron est un "Eco-village" qui a conservé le témoignage de l'architecture villageoise et de l'habitat lorrain des siècles passés. Un itinéraire-promenade permet de découvrir les lieux symboliques encore visibles aujourd'hui tels que: église, château, moulin, pont, maison du manouvrier, maison du laboureur, etc... La Toque Lorraine est installée dans une maison d'habitation du XVIIIème siècle située au bord de l'Yron. Plusieurs petites salles au décor d'une rusticité raffinée sont proposées à nos clients: murs de pierre recrépis ou lambris bois mis en valeur par un agréable éclairage indirect. Le Chef, Marc FIDANZA, "ancien" de l'école hôtelière de Strasbourg respecte la tradition de bonne chère de l'auberge d'antan. Il réalise une solide cuisine traditionnelle française axée sur le terroir et les produits frais avec notamment des abats de qualité (Avis aux amateurs !).