Restaurant de spécialités régionales à Montsalvy 15120 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

ferme auberge située dans un lieu exceptionnel donnant sur la vallée du lot.Cuisine traditionnelle soignée,produits de grandes qualités souvent biologiques . Gîtes et chambres d'hôtes de charme entourés de jardins et de vignes.

Au cœur du plateau de l’Aubrac, paysage invitant à tous les voyages, l’hôtel de la Dômerie vous accueille dans un village typique de l’Aveyron situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Pèlerins, gourmands, gourmets, globe-trotters, trouveront ici leur paradis sur terre et le décor de rêve à leurs nuits bercées de douceur. Depuis 5 générations, la famille Auguy veille au bien-être et au confort de ses hôtes à Aubrac.

Santiago, chef propriétaire, vous propose des produits de la région avec des influences Espagnole, élaborés sur place à base de produits frais que vous pourrez déguster dans une ambiance conviviale grâce à la cuisine ouverte sur la salle et un petit feu de cheminée en hiver

Cuisine contemporaine aux produits du terroir : spécialités la viande élevé dans les fermes des environs, croustillant de ris d'agneau, foie gras, magret , confits, estofinade servis toute l’année … Ouvert du Lundi au Jeudi les midis Vendredi midi et soir Samedi soir Dimanche midi Grand parking Hôtel à 50 mètres

Au cœur de la Châtaigneraie Cantalienne, entre deux Grands Sites de France (Conques et Puy Mary), venez profiter d’une parenthèse gastronomique et relaxante ! Dans ce décor de charme près d'Aurillac, goûtez à la douceur de vivre de l’Auberge de la Tour, appréciez sa quiétude, son atmosphère, son caractère chaleureux, ses horizons évasion… qui vous feront aimer toutes les saisons du Cantal et de l'Auvergne. Dans un environnement purement bucolique, vous pourrez visiter à pied la cité médiévale de Marcolès, profiter de la fraicheur de la piscine municipale à moins de 2 minutes de l'hôtel, partir à la découverte des volcans d’Auvergne d’un côté, du Rouergue et du Quercy de l’autre ! Ici, la nature vous donne le meilleur. L’hiver, la station de ski du Lioran invite à toutes les glisses. Après vos échappées belles, retrouvez le cocon douillet de notre hôtel restaurant à Marcolès.