Restaurant de spécialités régionales à Saissac 11310 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

A La Prise d'Alzeau vous propose une cuisine traditionnelle variée et créative élaborée avec soins et passion. Le restaurant se trouve au cœur de la forêt, au bord de la rivière Alzeau, où démarre la Rigole de la Montagne Noire, premier point d'alimentation du célèbre Canal du Midi. L'endroit est calme et apaisant et le service est discret.

L’établissement est niché au cœur de la cité médiévale qui surplombe la spectaculaire vallée Audoise. Il est situé sur la place Saint-Jean, qui offre une vue imprenable sur le château Comtal. Le restaurant profite d'un emplacement isolé, idéal pour un déjeuner ou un dîner au calme. Notre chef vous concocte des plats et vous suggère les meilleurs d'entre eux en fonction de vos envies et des saisons. Vous comptez venir à plusieurs, en famille ou entre amis ? Nous pouvons vous proposer un menu de groupe. S’asseoir à notre table, c’est effectuer à coup sûr un voyage inoubliable, riche en saveurs et en découvertes.

L'établissement est situé au cœur des sites du Pays Cathares, en pleine campagnes, avec de nombreux départ de circuit VTT ou de randonnées. L'hôtel est classé 3*** et vous dégusterez au restaurant une cuisine de qualité élaborés avec des produites régionaux.