Restaurant de spécialités régionales à Sauve 30610 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Une ancienne grange rénovée depuis 2003 , un restaurant de charme , cheminée , salle de restaurant de 25 couverts , trés chaleureux, une cuisine frais et fait maison , le menu change toutes les semaines ,produits du terroir, une épicerie fine de qualitée , vente à emporter , traiteur , journées évènementielles, dégustations des vins deux fois par mois ,des régions en agricultures raisonnées , biodiversités , des producteurs du gard et de l'hérault ,occitanie , une terrasse de 35 couverts , trés ombragée , des paillotes en bambou dans un décor idylique et de zénitude , impressionnant arboré par des bambous , et un ancien lavoir, eau de source , réservation fortement conseillée , ouvertures à l'année basse saison septembre à mai du jeudi soir au dimanche midi , haute saison de mai à septembre tous les jours , fermeture le lundi , renseignez vous

Les châtaigniers propose depuis un an un buffet à volonté, non stop de 12h à 22 h. Du lundi au dimanche, toute l'année (les jours de semaine au prix de 16.50€ et 18.50€ les jours fériés et weekend) LES 8 PRÉSENTOIRS GARNIS. De fruits de mer (cuits et crus), grand choix de hors d’œuvre, un grand choix. De légumes et pâtes, poissons grillés et en sauce, plusieurs viandes cuisinées, Plateau de fromages, un grand choix de desserts maison et glaces individuelles