Restaurant français traditionnel à Alise-Sainte-Reine 21150 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Hotel calme de 4chambres en centre ville

Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. La cuisine est réalisée par le chef Louis-Philippe Vigilant : de ses 4 ans passés au Relais Bernard Loiseau, il en a retenu des goûts francs et des sauces savoureuses. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey, elle aussi ancienne de Saulieu : elle a remporté en 2010 le "trophée Duval-Leroy du meilleur dessert". A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse avec vue sur le Palais des Ducs. > Pour vos séminaires, ou repas en famille, entre collègues ou amis, le salon Auxois-Morvan vous accueille (jusqu'à 20 personnes). Il est tout équipé. Comme les autres restaurants du groupe, Loiseau des Ducs offre tout le professionnalisme de la maison Bernard Loiseau : l’authenticité dans l’accueil, dans le décor et dans le goût !

Madame, Monsieur Monsieur et Madame Uchimura et leurs équipes vous accueil dans un cadre feutré, pour vous servir une cuisine gastronomique avec les produits du terroir, nous vous accueillons du mardi au samedi, au déjeuner comme au dîner. Au plaisir de vous accueillir

Le chef Dominique SIMONNEAU est cuisinier, pâtissier. Il vous propose des plats traditionnels, des desserts, tout est Maison. La salle de restaurant comporte 26 couverts et aux beaux jours notre terrasse peut accueillir 22 couverts.