Restaurant français traditionnel à Digne-les-Bains 04000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant ouvert depuis 1988 pour vous proposer 3 menus composés d'une entrée -un plat -un dessert 16.5€ à 29€ Une carte gourmande. Une carte saladerie-omelette et pâte. Une carte pizza avec la possibilité de l'emporter. Nous organisons aussi banquets - repas d'anniversaire.

Situé dans le parc régional du Verdon et tout proche du lac de Sainte-Croix, dans un grand parc de 5 hect sous les chênes et les pins, le camping*** Le Clos de Barbey, offre une hôtellerie de plein-air de 135 emplacements tous équipés de mobile-homes tout-confort, avec pisicne chauffée et pataugeoire, aire de jeux, restaurant-bar, barbecues. Animations et club-enfant en été.

« La Plancha » met en valeur les produits du terroir comme le cabri de Bounas et l'agneau de pays. Nous mettons un point d'honneur à recevoir la clientèle dans un décor très original proche du cocooning et du farniente sous le soleil du midi. Toute la carte est à base de produits frais. Toutes les viandes, Charolaises, Angus … cuites au feu de bois sont accompagnées de gratins ou frites « maison ». le poisson frais tous les vendredi, nous proposons une suggestion chaque semaine. A découvrir la caillette et l'andouillette provençale de Moustiers Sainte Marie. Chaque jour un nouveau dessert au menu. Les profiteroles « maison » sont un vrai délice. Le petit plus : du porc ibérique " la pluma de pata negra" et aussi l'œuf cocotte foie gras aux truffes de Provence. Notre cuisine est essentiellement « au feu de bois ». Spécialités : Entrée : Salade de chèvre chaud de la ferme de Bounas de Bauduen, la caillette provençale de Moustiers Sainte Marie, l'œuf cocotte au foie gras et truffes du Pay