Restaurant français traditionnel à Espelette 64250 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Hôtel restaurant typique basque, une cuisine généreuse, du confort, du calme, une piscine et la nature. Un accueil familial au pied des montagnes, un lieu idéal pour vos randonnées et la proximité avec la cote basque.

L’Auberge Basque est une auberge contemporaine sur une colline face aux montagnes de la Rhune, à 7 km des plages et des golfs de Saint Jean de Luz. Son restaurant vous invite à découvrir une cuisine légère, revisitée et 100% locavore.

Décoré de grands canapés et de fauteuils en cuir, il est agrémenté d’une jolie terrasse avec vue ocean sur la place Sainte-Eugénie, au-dessus du Port des Pêcheurs. Il profite d’une ambiance à la fois chic et décontractée. Ouvert chaque jour de la semaine, il propose un service de petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Chaque matin, vous dégusterez un petit-déjeuner servi sous forme de buffet en salle ou sur la terrasse pour profiter du soleil. Vous vous délecterez de fruits de saison, de viennoiseries, de pains, de céréales, de confitures ou encore de fromages basques et de charcuteries, le tout accompagné de boissons chaude et de jus de fruits. Pour le déjeuner et le dîner, le chef propose des plats à la carte et des menus qui mêlent à la perfection terroir et océan. Vous aurez l’occasion de savourer des plats traditionnels de la côte Basque concoctés à partir de produits frais et locaux.

Le Restaurant est ouvert tous les soirs en saison sauf le samedi et, du lundi au vendredi hors saison. Terrasse et Restaurant ouvert de 19h15 à 22h, plus tôt sur réservation. Notre Chef propose une cuisine élaborée sur place dans la tradition maison. Nos spécialités : Axoa de veau maison au piment d'Espelette, merlu frais à l'espagnole, lomo y piquillos. Salades à al carte, Petit pot au chocolat et piment d'Espelette, Tarte Tatin spécialité Pour le reste consultez notre ardoise !! Nos menus : Plat du jour selon ardoise à 9 € Menu à partir de 13 € Menu enfant à 7 € pour les moins de 10 ans. Nous acceptons les groupes, les stop bus, les sportifs... Pour toute réservation appelez nous au 0559230109