Restaurant français traditionnel en Hauts de Seine 92 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La situation. Au coeur des Hauts-de-Seine Le Port Van Gogh, site privilégié, opère le miracle de vous faire oublier la trépidation des villes. L'été, sur la terrasse parmi les roses, l'hiver, détente au coin du feu... Pendant quelques années, Van Gogh venait y peindre les paysages des bords de Seine. C'est exactement 100 ans après la mort de Van Gogh, en 1990 que le restaurant «Le Van Gogh» a été créé, en hommage au talent de ce très grand artiste, à son attirance pour les couleurs, ses créations très personnelles et non conventionnelles, à sa passion. La table. Ambassadeur des produits de nos provinces, Christophe Siwek vous propose de savoureux poissons finement cuisinés, en provenance directe de l'île d'Yeu, pêchés sur de petits bateaux, des homards tout droit sortis des viviers de Roscoff et imagine de nouveaux plats de saison. Tous les produits sont rigoureusement sélectionnés afin de toujours vous concocter des mets de grande qualité.

Au petit jour, le bistrot ouvre ses portes, la bonne odeur du café frais et le sourire enthousiaste du patron vous y accueillent. Ce lieu respire la sérénité, les tableaux et les objets de déco glanés de-ci de-là prennent part à cette atmosphère transcendée par un éclairage d’une douceur infinie. Les habitués vont bon train dès l’ouverture, reconnaissants d’avoir ce lieu à leur disposition pour siroter leurs cafés. Les ardoises, écrites avec passion, nous emplissent la bouche de nombreux mets plus succulents les uns que les autres. La cuisine traditionnelle est à l’honneur, Thierry Soulier fils d’éleveur d’Aubrac, nous propose une viande à tomber par terre. La carte change quotidiennement et nous offre un grand choix de plats pour tous les goûts. Le patron est également un passionné de vins. Il a confectionné une sélection pointue de beaux flacons à prix doux. Et pour finir en beauté un petit pousse café pour se revigorer ? Un endroit incontournable à Boulogne.