Restaurant français traditionnel en Var 83 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Situé dans le parc régional du Verdon et tout proche du lac de Sainte-Croix, dans un grand parc de 5 hect sous les chênes et les pins, le camping*** Le Clos de Barbey, offre une hôtellerie de plein-air de 135 emplacements tous équipés de mobile-homes tout-confort, avec pisicne chauffée et pataugeoire, aire de jeux, restaurant-bar, barbecues. Animations et club-enfant en été.

Joli restaurant situé au vieux village de Bormes les mimosas (près de la poste du village) le chef travaille avec des petits producteurs locaux, il exerce ses talents devant ses clients (cuisine apparente) le service est assuré par l'épouse du chef, il est prudent de réserver car la salle ne contient que 24 cts et 20 cts en terrasse, le décor du restaurant du 18ème siècle à été entièrement peint à la main par l'artiste local "Alanpeo"

Le PROVENCE est un Ancien relais de diligence situé au coeur de la ville de Brignoles, cité des comtes de Provence à 40 min de route d'Aix en Provence, du littoral et à 1 heure de Marseille et des fabuleuses gorges du Verdon. Notre jeune Chef Mickaël, met beaucoup de coeur à élaborer ses menus traditionnels et provençaux fait maison. L'été nous vous servirons sur notre terrasse brumisée, à l'ombre des platanes centenaires. L'hiver, bien au chaud, dans notre salle aux couleurs provençales.

Auberge de caractère composée de deux petites salles avec poutre et pierre apparente. Terrasse couverte pour l'été midi et soir. Cuisine faite à partir de produit frais, menu évoluant au fil des saison, quelque spécialité à base de truffe

Bienvenue à l’Hôtel & Spa du Castellet***** 5 étoiles, situé entre terre et mer au cœur de la Provence. Membre de la belle Maison Relais & Châteaux depuis 2006, notre prestigieux hôtel dispose de 41 chambres et suites, toutes orientées plein sud. Ces dernières sont toutes composées d’une terrasse privative donnant sur le parc ou la forêt de pins. La restauration de notre Maison est orchestrée par le Chef Christophe Bacquié, doublement étoilé, Meilleur Ouvrier de France et membre Les Grandes Tables du Monde. Il propose dans son restaurant gastronomique une cuisine moderne, inventive et concentrée sur l’essentiel. Egalement à votre disposition, le San Felice, notre bistrot chic offrant une formule de convivialité. Le spa Espa & Valmont ajoute au décor une touche de sérénité dans un écrin de 700 m² où luxe, calme et liberté de se sentir bien sont les maîtres mots. Il est la destination idéale pour toute escapade dans le Var le temps d’une journée ou d’un séjour.

Le Chef Christophe Lemarchand est de retour dans la cuisine du chante mer et aussi proche de vous dans le service, une sélection de viande maturés de grande qualité et aussi toujours des produits locaux avec la participation des producteurs, cette année le restaurant sera fermé le midi juillet et aout Mais sera ouvert jusqu’à minuit tout les soirs

A 800 m du port du Brusc, à l'écart de l'agitation du littoral, nous vous proposons de découvrir une bonne table où le chef fait revivre les plats du terroir à partir de produits de saison. Ainsi à chaque saison, une nouvelle carte!... L'hiver nous vous accueillerons autour d'un bon feu de cheminée où vous pourrez voir le chef faire ses grillades, l'été c'est le chant des cigales qui vous tiendront compagnie dans les jardins où chaque table conserve son intimité. A la recherche d'une vraie cuisine provençale?... Toute l'équipe de Mont Salva est là pour vous accueillir et vous faire découvrir une cuisine du terroir revisitée par le chef ! Bon appétit!