Restaurant gastronomique à Alboussière 07440 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant SARL la guinguette actuellement transféré dans la salle de restaurant de l'hôtel des voyageurs au cheylard hotel 3 étoiles entièrement refait moderne avec des chambres très confortables et modernes voir site de ref hôtel des voyageurs au Cheylard 07160 , une carte de poissons frais viandes salades et aussi chaque semaine des suggestions fraîche qui ont un vif succès CUISINE AUSSI EN BASSE TEMPÉRATURE. tel 04 75 65 43 75.fermé le samedi midi et lundi dimanche midi ouvert jours fériés sur réservation à partir de tables minimum 17 pers.

Les richesses d’un terroir. Croustillante et chaleureuse, colorée et surprenante, empreinte du terroir et simplement raffinée. La cuisine est une alchimie et un mystère. Savoir doser, mélanger, préparer avec magie tout en gardant la bonne mesure. Chaque saison apporte ses saveurs et ses produits. Le point d’honneur de Mathieu Chartron et de son équipe, est d’amener jusqu’à l’assiette et les papilles, des trésors issus de sa Drôme natale. Savoir étonner par les couleurs et prolonger la surprise par des mariages improbables qui sauront retenir un petit frisson de plaisir.