Restaurant gastronomique à Boulogne-Billancourt 92100 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La Bulle cultive l'esprit NEO-BISTROT en proposant une CUISINE (ré)créative élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnés auprès de petits producteurs (Label de la Région Ile de France "Produits d'ici Cuisinés ici"). Un service efficace et sans superflu laisse ainsi la part belle au plaisir du contact et de l'assiette. Une préférence pour des vins de vignerons authentiques : Des vins d’auteurs, des vins vivants, un choix de crus dans tous les terroirs, parfois bio, parfois en biodynamie, parfois natures ou bien conventionnels.

Au Novotel Tour Eiffel, avec une vue sensationnelle sur la Seine, le restaurant japonais Benkay est une invitation au voyage, au coeur de deux univers: Le Washoku, cuisine japonaise traditionnelle, perpétue dans le recueillement les gestes ancestraux. Les sushi y sont réalisés au comptoir, et servis encore tièdes, dans les règles de l'art. Le Teppanyaki, expérience gustative et visuelle, offre le fabuleux spectacle de Chefs préparant, grillant et flambant des viandes et des poissons exceptionnels.

« Le rendez-vous gastronomique de l’Est parisien… » À 34 ans, Pierre-Henri Morel a déjà plus de 12 ans d’expérience derrière lui. Il fait ses classes à l’hôtel de Crillon, au Plazza Athénée et au Pershing hall. Il navigue entre différents restaurants tendances et découvre la cuisine japonaise. « Ce fut un choc, j’ai perdu mes repères. Il fallait penser complètement différemment et partir à la découverte de saveurs tout à fait nouvelles pour moi. C’était passionnant. » Pierre-Henri Morel aime les défis et n’hésite pas à se lancer dans de nouvelles aventures culinaires. Avec son père, Jean Morel, ils reprennent en juin 2014 les Magnolias avec l'envie de faire perdurer cette belle maison. Situé au-delà du Bois de Vincennes, entre bords de Marne et pavillons, à 6 minutes à pied de la gare de Nogent le Perreux, le restaurant "les Magnolias" offre un écrin charmant et discret à la cuisine créative du chef Pierre-Henri Morel. L'ambiance y est douce, lumineuse et reposante .

Une oasis de calme et de verdure dans un cadre exceptionnel, c’est le rendez-vous de cette adresse élégante où l’on s’installe autour de tables rondes dans un décor idyllique, sobre et lumineux. Les yeux se régalent de la vue sur le parc fleuri et de son plan d’eau orné d’un magnifique jet d’eau. Cuisine délicate et raffinée concoctée à partir de produits nobles et frais. Idéal pour un repas en tête à tête, un rendez-vous d’affaires, une réception, un anniversaire, un mariage, une soirée à thème. Accueil chaleureux, humour et compétence sont de rigueur & nous sommes à l’écoute de toute demande d’organisation. Vous voulez vous garer … pas de souci … un immense parking est à votre disposition devant le restaurant.