Restaurant gastronomique à Calais 62100 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant gastronomique dans une demeure de charme Casseloise, terrasse dans la cour intérieure de la maison l'été. Tarif préférentiel pour le musée de Cassel 2 toques au Gault et Millau 1 assiette et 2 fourchettes au guide Michelin

Nous mettons un point d'honneur à ne travailler que des produits frais. Nous adhérons AUX CUISINERIES FRANCAISES, d'où l'appellation déposée de CUISINERIE LE PETIT BRUXELLES, que seuls les membres peuvent employer, car contrôlés par le bureau Véritas.A ce titre, le village de Ste Marie Cappel est désormais "Village Gourmand " officiellement, nombre de producteurs locaux nous fournissant. Nous sommes fermés les lundi soir, mardi et mercredi sauf réservation groupe. Depuis le 1er mai 2015, look totalement rajeuni, dans l'air du temps, à voir...