Restaurant gastronomique à Chalon-sur-Saône 71100 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Cuisine de saison a base de produits frais renouvelée tous les mois, servie dans une cave voutée.

Un caveau du XVIIe siècle d'une capacité de 50 personnes, 2 salons privatifs de 12 et 20 personnes. Menu adapté au budget. Fait maison produits frais.

Chez Camille est une vieille institution qui traverse les époques sans prendre de "rides", sa situation géographique sur cet axe mythique de la nationale 6, y est pour beaucoup, cette bâtisse ancienne et de charme a toujours beaucoup de succès. La salle à manger jardins d'hiver, au centre de laquelle trône un arbre et sa table depuis des décennies font faire le détour de ceux qui passent dans la région, ainsi que ces quelques chambres au charme romantique toutes rénovées qui fleurent bon la cire et le lavandin..

Au Castel de Très Girard, vous avez rendez-vous avec l’authenticité d’un lieu empreint de son terroir. Aujourd’hui demeure de caractère, le château hôtel 4 étoiles était jadis un pressoir datant du XVIIème siècle, bâtisse où l’on entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus et produire le vin. Cave coopérative, puis domaine viticole privé, la demeure fut transformée en auberge au début des années 1970. Dans les années 2000, la belle demeure bourgeoise bourguignonne retrouve un éclat certain, avec des chambres au charme cosy et au confort moderne. Goûtez à l’excellence au restaurant du Castel de Très Girard proche de Gevrey Chambertin. Une cuisine orchestrée par un Chef inventif et respectueux du terroir bourguignon. Les amateurs de vins feront leur choix parmi plus de 1 000 crus de références sélectionnés chez les plus grands vignerons, de la région et d'ailleurs. Des dégustations au verre à des prix calibrés satisferont aussi tous les désirs.

Découvrez au coeur du vignoble un cadre propice au repos et à l’évasion : 26 chambres et suites spacieuses et luxueuses. Le restaurant Le vinTage vous accueille 7/7. Pour le déjeuner, en semaine, découvrez notre menu Business à 21.-€ avec ses mets de saison qui varie au fil des semaines. A la carte, le menu des Climats et menu Richebourg, en version traditionnelle ou allégée ou le menu Au gré des Envies qui mettent le terroir à l’honneur, pour émerveiller gourmands et gourmets. Accordez-vous également une pause dans notre espace vineaSpa. 450 m2 de détente et relaxation avec bassin aqua-ludique, jacuzzi, sauna, hammam...et notre espace "soins et massages" avec 4 cabines dont 2 doubles, pour des massages en duo. Le restaurant et le Spa sont ouverts aux clients extérieurs comme aux clients de l'hôtel. Vous pourrez également dégustez les vins prestigieux de Vosne-Romanée, en découvrant le domaine familial Mongeard-Mugneret.