Restaurant gastronomique à Guebwiller 68500 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Venez déguster une cuisine créative et raffinée, basée sur des produits frais et de qualité. Le restaurant, qui vient d’être entièrement rénové, offre une ambiance à la fois douce, contemporaine et épurée, idéale pour se concentrer sur les mille saveurs réunies dans l’assiette.

De la tradition, une pointe d'innovation et une vrai passion : voilà la recette d'une carte aux saveurs de saison dans la palette des produits du marché en privilégiant au fil des saisons l'asperge locale, la cueillette des champignons, le gibier, la variété de poissons selon le marché, l'Oie de la Saint Martin et l'incontournable châteaubriand... qui fait la réputation de la maison au delà des frontières. A l'ombre du jardin d'été, ouvert sur le potager, le Lion d'Or vous accueille dans une ambiance chaleureuse avec sa salle de banquet modulable ! C'est le lieu idéal pour célébrer les événements exceptionnels tels que : communions, baptêmes, mariages et grands anniversaires avec une nouvelle formule de menu à composer. Très belle carte de vins primée au Concours National 2017 et 2021 des meilleures cartes de vin en France: Le Tour des Cartes.

Restaurant situé dans un cadre idyllique, au milieu de la nature. Nous proposons une spécialité du Sundgau, très appréciée pour notre savoir faire: la Friture de filet de carpes en beignet, sans arêtes, accompagnée de salade verte, frites ou salade de pomme de terre et 3 sauces. Mais nous proposons aussi des plats à l'ardoise, qui changent au gré des saisons et des produits que l'on trouve sur les marchés. Tous nos plats sont faits maison et cuisinés avec amour. L'auberge située au pied de la montée des châteaux de L'Ortenbourg et du Ramstein, présente l'avantage d'être le point de départ de nombreuses ballades digestives, ou le relais chaleureux pour marcheurs des affamés! L'auberge propose également un magnifique Biergarten en été, où vous pourrez déguster différentes bières à la pression et en bouteilles que vous ne trouverez pas ailleurs.