Restaurant gastronomique à Hyères 83400 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant et salon de thé, cuisine moderne inventive slow food, poissons frais sauvages uniquement, viande française exclusivement. Nous garantissons que tous nos produits sont frais, de saison et faits maison. Nos fruits et légumes sont de cultures raisonnées.

A deux pas de la plage du Canadel, cette bâtisse provençale évoque le doux temps des grandes vacances. Pour cultiver cette délicieuse nostalgie, profitez de son décor rétro, plutôt chic et plus encore, de la cuisine de son chef Didier Carlier. Une cuisine inventive, pétrie de traditions aux saveurs de méditerranée. L’Âme du Sud est bien là...De plus, l’hôtel à entièrement été rénové cette année et les clienst profitent d'un magnifique jardin avec vue mer