Restaurant gastronomique à Meudon la Foret 92360 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Le Mori Venice Bar vous accueille dans un décor chic et convivial au glamour vénitien signé Starck, à la découverte d'un festival de mets de la Vénétie , crée et orchestré par Massimo MORI . Vos déjeuners, dîners et collations après spectacle seront composés de spécialités gastronomiques de saison en provenance directe du terroir vénitien chargé d'histoires et de saveurs, carte de vins exclusivement issue des meilleurs vignobles et producteurs de la botte. Notre établissement a reçu la distinction unique du SYMBOLE DE LA MEILLEURE RESTAURATION ITALIENNE DANS LE MONDE , lors de l'Exposition Universelle de Milano 2015 par la FIPE ( federation des restaurateurs italiens )

Mariette, c'est l'histoire d'une famille venue d'ailleurs et passionnée par la cuisine française. Mariette, c'est la grand mère qui a vécu en France pendant son enfance et qui en a gardé la passion et le goût pour les bonnes choses, passion qu'elle a transmise aux générations suivantes. C'est à l'âge de 12 ans que le chef Alfredo Martin a commencé à s'intéresser à la gastronomie française, grâce à sa mère qui lui parlait des grands chefs français comme Paul Bocuse. À ses côtés, il fit ses premiers pas en cuisine, et elle lui transmit son savoir-faire acquis durant sa jeunesse en France. Dès lors, la passion ne l'a plus quittée. C'est cette passion qui l'a amené à venir faire ses études en france à "l'Institut Paul Bocuse" à Lyon. Peu à peu, il commence à côtoyer les plus grands chefs : Christian Constant, Paul Bocuse, Guy Martin, avant de créer Mariette dans cette petite rue du 7ème arrondissement de Paris. Valentina, l'hôtesse des lieux vous accueille avec ce sourire.

Restaurant traditionnel et cuisine bistro-gastronomique sous influence Sud-Ouest.... cassoulet aux haricots Tarbais, foie gras de canard mi-cuit, cochon Noir, volailles fermières, poisson selon l'arrivage et la (bonne) humeur d'Olivier, le tout entièrement fait maison y compris le pain, la mique, les glaces, le saumon fumé. Etablissement membre du Collège culinaire de France.