Restaurant gastronomique à Montmerle-sur-Saône 01090 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Philippe ANTONIN -meilleur Ouvrier de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises- et son épouse Christine ont ouvert cet hôtel***restaurant flambant neuf en décembre 2007. Situé en pleine nature, ils vous accueillent dans un cadre contemporain aux larges espaces ou sur la terrasse abritée. L’adresse offre l'occasion d'une expérience culinaire inventive, moderne, raffinée, à « l’instinct ». La carte renouvelée très régulièrement, allie le mélange d'un alléchant registre actuel avec des produits de saison et du terroir, et des recettes plus conventionnelles. Pour faire une étape - des chambres confortables au décor épuré – pour vos repas de famille, d’affaires, de mariage, de groupe – une grande salle insonorisée et climatisée.

Un lieu envoûtant où s’unissent un restaurant tendance, une terrasse grandiose, une ambiance cosy, des espaces lounge et des salles privatives. Pour un déjeuner en terrasse, un dîner étonnant, un verre entre amis, un afterwork singulier ou un séminaire réussi.

Restaurant Bistronomique proposant une cuisine de saison fait maison. Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir