Restaurant gastronomique à Nantes 44000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Dans le centre de Nantes, entrez dans l'univers singulier de restaurant Le Transition et découvrez une ambiance chaleureuse et une cuisine bistronomique pleine de ressources. Profitez d'une pause entre amis ou d'une réunion en famille pour déguster nos plats faits-maison où odeurs et saveurs s'associent pour ravir vos palais ! En salle, dans notre patio ou sur notre terrasse, découvrez notre carte et faites votre choix ! Originalité: Ici, nos chefs talentueux vous présentent des assiettes généreuses au dressage soigné grâce à des recettes traditionnelles joliment revisitées. Nous travaillons au maximum avec des produits locaux, bio et de saison pour vous offrir de belles associations de goûts qui plairont aux petits comme aux grands. Responsabilité: Authenticité et partage sont les maîtres-mots de notre restaurant, qui se fait l'écho de nos valeurs engagées et responsables. Nous choisissons des produits de qualité auprès de producteurs locaux de confiances

Le chef Emeric Banon s'evertue à faire une cuisine goûteuse et raffinée avec des produits frais qu'il ramène du marché, tout est transformé et cuisiné maison, ainsi que les différents pains servis à table.

Restaurant Gastronomique qui a vu naître le Beurre Blanc. Venez y déguster le vrai beurre blanc et une cuisine sincère et authentique à base de produits frais et locaux. Le menu du jour est idéal pour vos repas d'affaires. La salle de réunion pour vous retrouver entre collaborateur de 1h à la journée, location sur-mesure.