Restaurant gastronomique à Paris 06 75006 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Derrière restaurant coréen SESAME ET SEL au kremlin Bicêtre l'équipe de l'ARBRE DE SEL dans le 15è Arrt (Paris). Un cadre contemporain épuré où, pour une fois, les tables sont bien espacées les unes des autres. Monsieur Lim, le gérant, vous invite en voyage aussi gastronomique qu'inattendu, car la cuisine coréenne reste pour beaucoup, à découvrir. En entrée, un tartare de boeuf coréen avec poire ou ravioli coréen, ou poulet frites à la sauce ail pimenté. En plat, le fameux riz nappé "BIBIMBAP" qui s'accompagne de boeuf cru, poulet épicé ou porc épicé et saumon. A la carte également, les spécialités coréennes telles que les "grillades de viandes" (boeuf, poulet, Koréan barbecue), les différentes marmites ainsi qu'un excellent assortiment de 4 galettes (galette de courgette, champignon, pomme de terre et aux crevettes) ou des encornets sautés. Sur réservation et selon vos envies, le Chef peut vous proposer un menu gastronomique composé de plusieurs entrées, plats et dessert.

Mariette, c'est l'histoire d'une famille venue d'ailleurs et passionnée par la cuisine française. Mariette, c'est la grand mère qui a vécu en France pendant son enfance et qui en a gardé la passion et le goût pour les bonnes choses, passion qu'elle a transmise aux générations suivantes. C'est à l'âge de 12 ans que le chef Alfredo Martin a commencé à s'intéresser à la gastronomie française, grâce à sa mère qui lui parlait des grands chefs français comme Paul Bocuse. À ses côtés, il fit ses premiers pas en cuisine, et elle lui transmit son savoir-faire acquis durant sa jeunesse en France. Dès lors, la passion ne l'a plus quittée. C'est cette passion qui l'a amené à venir faire ses études en france à "l'Institut Paul Bocuse" à Lyon. Peu à peu, il commence à côtoyer les plus grands chefs : Christian Constant, Paul Bocuse, Guy Martin, avant de créer Mariette dans cette petite rue du 7ème arrondissement de Paris. Valentina, l'hôtesse des lieux vous accueille avec ce sourire.

Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, à deux pas du centre commercial Beaugrenelle et à 15 minutes à pied du site de la Tour Eiffel, le restaurant cosy du Chef Stéphane Martin vous invite à découvrir une cuisine gastronomique française, élaborée avec des produits frais et de saison, entièrement réalisée maison. Venez y dégustez le foie gras dans tout ses états et le moelleux au chocolat de Tanzanie ainsi qu'une grande carte des vins pour tous. Dans l'attente de pouvoir vous accueillir...

« Le rendez-vous gastronomique de l’Est parisien… » À 34 ans, Pierre-Henri Morel a déjà plus de 12 ans d’expérience derrière lui. Il fait ses classes à l’hôtel de Crillon, au Plazza Athénée et au Pershing hall. Il navigue entre différents restaurants tendances et découvre la cuisine japonaise. « Ce fut un choc, j’ai perdu mes repères. Il fallait penser complètement différemment et partir à la découverte de saveurs tout à fait nouvelles pour moi. C’était passionnant. » Pierre-Henri Morel aime les défis et n’hésite pas à se lancer dans de nouvelles aventures culinaires. Avec son père, Jean Morel, ils reprennent en juin 2014 les Magnolias avec l'envie de faire perdurer cette belle maison. Situé au-delà du Bois de Vincennes, entre bords de Marne et pavillons, à 6 minutes à pied de la gare de Nogent le Perreux, le restaurant "les Magnolias" offre un écrin charmant et discret à la cuisine créative du chef Pierre-Henri Morel. L'ambiance y est douce, lumineuse et reposante .

Situé en forêt de Montmorency, au calme pour une halte gourmande ou studieuse, selon la saison produits de première qualité à déguster, près de la cheminée ou sur la terrasse sous les châtaigniers.