Restaurant gastronomique à Paris 07 75007 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Mariette, c'est l'histoire d'une famille venue d'ailleurs et passionnée par la cuisine française. Mariette, c'est la grand mère qui a vécu en France pendant son enfance et qui en a gardé la passion et le goût pour les bonnes choses, passion qu'elle a transmise aux générations suivantes. C'est à l'âge de 12 ans que le chef Alfredo Martin a commencé à s'intéresser à la gastronomie française, grâce à sa mère qui lui parlait des grands chefs français comme Paul Bocuse. À ses côtés, il fit ses premiers pas en cuisine, et elle lui transmit son savoir-faire acquis durant sa jeunesse en France. Dès lors, la passion ne l'a plus quittée. C'est cette passion qui l'a amené à venir faire ses études en france à "l'Institut Paul Bocuse" à Lyon. Peu à peu, il commence à côtoyer les plus grands chefs : Christian Constant, Paul Bocuse, Guy Martin, avant de créer Mariette dans cette petite rue du 7ème arrondissement de Paris. Valentina, l'hôtesse des lieux vous accueille avec ce sourire.

Le Mori Venice Bar vous accueille dans un décor chic et convivial au glamour vénitien signé Starck, à la découverte d'un festival de mets de la Vénétie , crée et orchestré par Massimo MORI . Vos déjeuners, dîners et collations après spectacle seront composés de spécialités gastronomiques de saison en provenance directe du terroir vénitien chargé d'histoires et de saveurs, carte de vins exclusivement issue des meilleurs vignobles et producteurs de la botte. Notre établissement a reçu la distinction unique du SYMBOLE DE LA MEILLEURE RESTAURATION ITALIENNE DANS LE MONDE , lors de l'Exposition Universelle de Milano 2015 par la FIPE ( federation des restaurateurs italiens )

Une bien belle maison à proximité de la porte de la villette et de la cité des sciences. Le cadre est convivial est chaleureux, une bonne adresse parisienne pour les repas d'affaires et en amoureux. La cuisine concoctée par le chef talentueux est de qualité, le tout à base de produits frais.

« Le rendez-vous gastronomique de l’Est parisien… » À 34 ans, Pierre-Henri Morel a déjà plus de 12 ans d’expérience derrière lui. Il fait ses classes à l’hôtel de Crillon, au Plazza Athénée et au Pershing hall. Il navigue entre différents restaurants tendances et découvre la cuisine japonaise. « Ce fut un choc, j’ai perdu mes repères. Il fallait penser complètement différemment et partir à la découverte de saveurs tout à fait nouvelles pour moi. C’était passionnant. » Pierre-Henri Morel aime les défis et n’hésite pas à se lancer dans de nouvelles aventures culinaires. Avec son père, Jean Morel, ils reprennent en juin 2014 les Magnolias avec l'envie de faire perdurer cette belle maison. Situé au-delà du Bois de Vincennes, entre bords de Marne et pavillons, à 6 minutes à pied de la gare de Nogent le Perreux, le restaurant "les Magnolias" offre un écrin charmant et discret à la cuisine créative du chef Pierre-Henri Morel. L'ambiance y est douce, lumineuse et reposante .

Situé en forêt de Montmorency, au calme pour une halte gourmande ou studieuse, selon la saison produits de première qualité à déguster, près de la cheminée ou sur la terrasse sous les châtaigniers.