Restaurant gastronomique à Saint-Jean-de-Maurienne 73300 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Depuis 5 ans, deux élèves de l’Institut Paul Bocuse, ont ouvert un restaurant à deux pas du Palais de Justice. Dans deux petites salles joliment arrangées dans les tonalités de brun, vielles pierres et bois ancien, ils vous serviront une cuisine soignée et gourmande. Dans les assiettes, des produits locaux de qualité tant pour la viande et le poisson que pour les légumes. Le midi une formule « plat du jour », (entrée plat dessert pour 24€) et le soir un menu carte (entrée plat dessert pour 41€) qui change tous les mois pour mettre en valeur les produits de la saison.

La spécialité du restaurant est la truffe noire du Périgord que l'on retrouve dans de nombreux plats du Chef Benoit Redondo qui est aux fourneaux de l'établissement depuis 15 ans .

Bienvenue à l'hôtel GENTIANA. Maison de charme et accueil chaleureux de la part de Serge et Nadia, 4ème génération d'hôtelier restaurateur. Venez découvrir notre salle de Wellness, et piscine chauffée intérieure. Nos salons, décorés pierre bois et tissus. Nos chambres style bois montagne. Petit déjeuner buffet. Restaurant semi gastronomique salle vue panoramique sur la station et alpages de Chardonnet. Nouvelle salle de restaurant entièrement rénovée (Pierre, bois et art contemporain se mélangent en harmonie.) Nous serons ravis de vous faire passer un moment gourmet. Au plaisir de vous accueillir.