Restaurant gastronomique à Sainte-Maxime 83120 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Le Chef Christophe Lemarchand est de retour dans la cuisine du chante mer et aussi proche de vous dans le service, une sélection de viande maturés de grande qualité et aussi toujours des produits locaux avec la participation des producteurs, cette année le restaurant sera fermé le midi juillet et aout Mais sera ouvert jusqu’à minuit tout les soirs

Nous sommes spécialisés dans le poisson de pêche exclusivement local et la Bouillabaisse. Nous existons depuis plus de 60 ans et avons une étoile Michelin depuis 1979. Notre cuisine est simple, cherchant à mettre en valeur le poisson. Tout est fait maison : des amuses bouche aux desserts, sans oublier le pain. Nous avons la chance d'offrir à nos visiteurs un cadre exceptionnel donnant sur la mer, les remparts de Vieil Antibes, la Côte jusqu'à Nice, les montagnes enneigées l'hiver. Petite précision : nous fermons 4 mois : novembre, décembre, janvier, février. Fermé lundi toute la journée et mardi au déjeuner. Pas de fruits de mer. En juillet et août les dîners se font exclusivement à la Carte.

SOUS LES CANNISSES, FACE A LA MER, AU MILIEU D’UN JARDIN EXOTIQUE, DANS UN CADRE RELAXANT, LE RESTAURANT DELICATESSEN VOUS PROPOSE UNE CUISINE SAVOUREUSE DE SAISON PLEINE DE COULEURS. ICI LES LÉGUMES, LES POISSONS, LES VIANDES ET LES FRUITS SONT TRAVAILLES FRAIS, CUISINES TRADITIONNELLEMENT OU A LA PLANCHA POUR VOUS OFFRIR TOUTES LES SAVEURS DE LA MÉDITERRANÉE.