Restaurant gastronomique à Sainte-Maxime 83120 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Le Chef Christophe Lemarchand est de retour dans la cuisine du chante mer et aussi proche de vous dans le service, une sélection de viande maturés de grande qualité et aussi toujours des produits locaux avec la participation des producteurs, cette année le restaurant sera fermé le midi juillet et aout Mais sera ouvert jusqu’à minuit tout les soirs

Nous sommes spécialisés dans le poisson de pêche exclusivement local et la Bouillabaisse. Nous existons depuis plus de 60 ans et avons une étoile Michelin depuis 1979. Notre cuisine est simple, cherchant à mettre en valeur le poisson. Tout est fait maison : des amuses bouche aux desserts, sans oublier le pain. Nous avons la chance d'offrir à nos visiteurs un cadre exceptionnel donnant sur la mer, les remparts de Vieil Antibes, la Côte jusqu'à Nice, les montagnes enneigées l'hiver. Petite précision : nous fermons 4 mois : novembre, décembre, janvier, février. Fermé lundi toute la journée et mardi au déjeuner. Pas de fruits de mer. En juillet et août les dîners se font exclusivement à la Carte.

Blotti au coeur du vieux village de Mougins, la Brasserie de la Méditerrannée vous accueille dans une ambiance zen et élégante. NICOLAS et LAELA ont repris ce bel établissement en juillet 2014. Laela en cuisine flirte avec votre palet, vous dégusterez une cuisine savoureuse et raffinée qui place les produits de la mer à l' honneur; loup en croute de sel, sole meunière, langouste, homard du vivier, turbot, gambas... Laela chef reconnue depuis quelques années par l'ensemble de ses pairs a su donner à cette institution une touche de jeunesse et de légéreté en travaillant les saveurs de la Méditerranée. Nicolas a voulu repenser le bar et l'accueil sans négliger des prix tres doux, midi et soir. La jolie terrasse apportera une touche de soleil à votre repas tout au long de l'année. Vous pouvez également réserver ce superbe endroit pour vos évènements privés. Notre plus incontournable : La Brasserie à domicile sur mesure, afin d'accueillir vos hôtes directement chez vous.

A deux pas de la plage du Canadel, cette bâtisse provençale évoque le doux temps des grandes vacances. Pour cultiver cette délicieuse nostalgie, profitez de son décor rétro, plutôt chic et plus encore, de la cuisine de son chef Didier Carlier. Une cuisine inventive, pétrie de traditions aux saveurs de méditerranée. L’Âme du Sud est bien là...De plus, l’hôtel à entièrement été rénové cette année et les clienst profitent d'un magnifique jardin avec vue mer