Restaurant gastronomique à Varois-et-Chaignot 21490 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

C'est avec un grand plaisir que Pavillon Bacchus vous reçoit dans leur "Bulle de Nature". C’est Brigitte et Hervé Pasteur qui vous accueillent au coeur du village d'Ahuy dans un cadre des plus bucoliques avec mare, canards et arbres centenaires... Vous pourrez y découvrir & déguster toute la créativité du Chef, dans les saveurs et la décoration des assiettes avec un menu "Sélections" qui changent chaque mois sans oublier le professionnalisme et l'amabilité de notre équipe en salle. Un salon jusqu'à 20 personnes peut vous être privatisé aussi bien pour vos repas festifs que professionnels ou pour toute réunion. Notre service traiteur, habitué depuis plus de 20 ans aux grands évènements, est à votre disposition pour toutes vos prestations : mariages, anniversaire, baptêmes, communions… Superbe terrasse au calme - À moins de 2 mn depuis Rocade & Lino (sortie Ahuy/Fontaine Les Dijon). "La cuisine est le coeur de notre restaurant et les clients en sont l'âme"

La cuisine gastronomique traditionnelle japonaise, la spécialité Sushi Sashimi Tempura et Sumibi- Yaki (grillades au charbon), avec 300 références du vin et du saké.

Au Castel de Très Girard, vous avez rendez-vous avec l’authenticité d’un lieu empreint de son terroir. Aujourd’hui demeure de caractère, le château hôtel 4 étoiles était jadis un pressoir datant du XVIIème siècle, bâtisse où l’on entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus et produire le vin. Cave coopérative, puis domaine viticole privé, la demeure fut transformée en auberge au début des années 1970. Dans les années 2000, la belle demeure bourgeoise bourguignonne retrouve un éclat certain, avec des chambres au charme cosy et au confort moderne. Goûtez à l’excellence au restaurant du Castel de Très Girard proche de Gevrey Chambertin. Une cuisine orchestrée par un Chef inventif et respectueux du terroir bourguignon. Les amateurs de vins feront leur choix parmi plus de 1 000 crus de références sélectionnés chez les plus grands vignerons, de la région et d'ailleurs. Des dégustations au verre à des prix calibrés satisferont aussi tous les désirs.