Restaurant italien à Clermont-Ferrand 63000 : Réservation, diner, déjeuner d'affaires.

Loin de la fabrication industrielle et avec le savoir-faire d'un véritable pizzaïolo, venez découvrir le goût authentique de la pizza artisanale. Des burgers maison composé de viande française et d'un pain élaboré par un boulanger.

Etablissement tenu depuis 21 ans par un couple , madame pure Auvergnate ( fille de boulanger )et monsieur corse/italien, nous privilégions le plus possible des produits de saison, nous possédons 2 jardins potagers ( culture naturelle ), un rucher pour notre miel Auvergnat, et notre huile d'olive est issue de l'oliveraie familiale Corse, notre pâte pour les pizzas est une pâte à pain confectionnée avec un levain sans adjonction de soja ou autre! Nous pouvons servir très tard le soir, 23 h voir plus!