Restaurant lounge à Courbevoie 92400 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La Bulle cultive l'esprit NEO-BISTROT en proposant une CUISINE (ré)créative élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnés auprès de petits producteurs (Label de la Région Ile de France "Produits d'ici Cuisinés ici"). Un service efficace et sans superflu laisse ainsi la part belle au plaisir du contact et de l'assiette. Une préférence pour des vins de vignerons authentiques : Des vins d’auteurs, des vins vivants, un choix de crus dans tous les terroirs, parfois bio, parfois en biodynamie, parfois natures ou bien conventionnels.

Situé entre la Place de l’Etoile et la Porte Maillot, le restaurant Môm, repris en 2018, fait peau neuve et vous accueille dans une atmosphère à la fois urbaine, cosy et épurée. Ancien Chef de cuisine de Ladurée, du Café de Paris Friedland, et du Germain, le parcours du Chef Sylvain Bouzard lui a apporté toute la rigueur et la justesse complémentaires à son instinct de la cuisine. Artisan du goût et d’une cuisine de tradition, le chef enrobe sa cuisine aux cuissons précises de jus travaillés, et redonne toute sa noblesse à chacun des produits qu’il place au cœur de ses recettes. Pour vos prestations privatives, une combinaison de trois salons à l'étage s’adapte à tous vos projets : séminaire, vernissage, exposition, lancement presse, soirée privée… À ces 3 espaces viennent s’ajouter le très épuré salon Lillet, au rez-de-chaussée ainsi que le Kitchen Corner.

Derrière restaurant coréen SESAME ET SEL au kremlin Bicêtre l'équipe de l'ARBRE DE SEL dans le 15è Arrt (Paris). Un cadre contemporain épuré où, pour une fois, les tables sont bien espacées les unes des autres. Monsieur Lim, le gérant, vous invite en voyage aussi gastronomique qu'inattendu, car la cuisine coréenne reste pour beaucoup, à découvrir. En entrée, un tartare de boeuf coréen avec poire ou ravioli coréen, ou poulet frites à la sauce ail pimenté. En plat, le fameux riz nappé "BIBIMBAP" qui s'accompagne de boeuf cru, poulet épicé ou porc épicé et saumon. A la carte également, les spécialités coréennes telles que les "grillades de viandes" (boeuf, poulet, Koréan barbecue), les différentes marmites ainsi qu'un excellent assortiment de 4 galettes (galette de courgette, champignon, pomme de terre et aux crevettes) ou des encornets sautés. Sur réservation et selon vos envies, le Chef peut vous proposer un menu gastronomique composé de plusieurs entrées, plats et dessert.