Restaurant à Auribeau-sur-Siagne 06810 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Blotti au coeur du vieux village de Mougins, la Brasserie de la Méditerrannée vous accueille dans une ambiance zen et élégante. NICOLAS et LAELA ont repris ce bel établissement en juillet 2014. Laela en cuisine flirte avec votre palet, vous dégusterez une cuisine savoureuse et raffinée qui place les produits de la mer à l' honneur; loup en croute de sel, sole meunière, langouste, homard du vivier, turbot, gambas... Laela chef reconnue depuis quelques années par l'ensemble de ses pairs a su donner à cette institution une touche de jeunesse et de légéreté en travaillant les saveurs de la Méditerranée. Nicolas a voulu repenser le bar et l'accueil sans négliger des prix tres doux, midi et soir. La jolie terrasse apportera une touche de soleil à votre repas tout au long de l'année. Vous pouvez également réserver ce superbe endroit pour vos évènements privés. Notre plus incontournable : La Brasserie à domicile sur mesure, afin d'accueillir vos hôtes directement chez vous.

Aujourd’hui, toujours fidèle à lui-même, le restaurant offre un menu unique qui change chaque jour en fonction des produits du marché. Les plats sont élaborés pour la majeure partie à base de produits de la région fournis par des producteurs locaux amoureux de leur travail.Le restaurant propose : • Pour les Curieux, le « Menu du Déjeuner » o 40 euros (excepté le dimanche midi) comprenant entrée, plat et dessert. • Pour les Gourmands, le « Menu du Marché » o 57 euros comprenant entrée, plat, fromage et dessert o 69 euros comprenant entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert. • En saison, le « Menu spécial Découverte » o Les Truffes noires à partir de 95 euros o Les Truffes blanches d’Alba à partir de 105 euros o La Langouste du Pays à partir de 85 euros