Restaurant à Biviers 38330 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

La cuisine du Moderne est déterminée par le marché du matin.Tous nos produits sont choisis pour leur fraicheur et forcément de saison ce qui explique l absence de carte fixe.Les circuits courts sont privilégiés.Nous proposons donc 3 entrées,trois plats et 3 desserts changeant chaque midi et chaque soir.Les recettes restent simples afin de respecter toute la saveur du produit choisi [ cuisson a la plancha]

Ce restaurant familial a 15 minutes de Grenoble vous propose une cuisine maison et traditionnelle. Large choix de desserts, grande variété de fromages du terroir ainsi que des plats adaptés aux produits de saison. La terrasse du restaurant, située plein sud, donne directement sur le parc et la piscine, dont les clients peuvent profiter. Le restaurant offre une ambiance cosy, chalet et feu de cheminée pour profiter d’un moment familial, amical ou professionnel. Les Skieurs mettent également à la disposition de leurs clients plusieurs possibilités de logement en Bed & Breakfast. D’une part, ouverture d’un appartement d’hôtes à la décoration moderne et très tendance, vue panoramique sur les montagnes D’autre part, Le Petit Skieurs B&B, petit chalet de 40 m2 situé dans un havre de paix a l’ambiance cosy.

Nous sommes aussi spécialisés dans le traiteur et nous déplaçons dans un rayon de 60 km, nous pouvons accepter des groupes de 40 personnes ou 50 pour repas et mariage.

Très attachés à la qualité des produits que nous utilisons, Nous avons à cœur de favoriser les circuits-courts en direct du producteur, ainsi vous pourrez déguster ici des produits du terroir et des produits artisanaux. Notre cuisine est élaborée sur place par nos soins.