Restaurant à Brunoy 91800 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse. Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.

RESTAURANT TRADITIONNEL DU SUD OUEST. AUVERGNE. SITUE EN BORD DE SEINE A.12KM AU SUD DE PARIS. SOIRÉE A THÈME. DIMANCHE APRÈS MIDI GUINGUETTE. CAPACITÉ DE 100 PERSONNES. TERRASSE ¨PANORAMIQUE. EN BORD DE SEINE. . Base nautique. ski nautique. bard foot. PROMENADE EN BATEAU. FACILITE DE TRANSPORT RER LIGNE D. STATION VILLENEUVE SAINT GEORGES TRIAGE. 12 MM. BUS.182. LIGNE A. PARKING. ACCESSIBILITÉ POUR HANDICAPE. Accueille ANIMAUX DE COMPAGNIE. PROCHE HÔTEL