Restaurant à Châteaubriant 44110 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Sur l’axe Rennes-Nantes, notre équipe vous accueille dans notre établissement de charme de plus de cinq siècles, qui fut le temps d’une nuit, l’auberge du Roi Henri IV et plus tard, le refuge discret du Prince Louis Napoléon Bonaparte. Avec 36 chambres de styles différents (2 équipées d’un accès pour handicapé, 3 familiales et 3 studios) tout confort : lit spacieux et confortable, salle de bain avec douche, écran plat, WIFI gratuit, téléphone, parking privé, … Le Restaurant vous ouvre ses portes et vous propose sa table gourmande avec une cuisine authentique. Voyageur seul, en couple ou en famille, en pension complète ou demi-pension, en soirée étape, vous trouverez toujours la formule qui vous convient.

Restaurant traditionnel de cuisine française à base de produits frais, de saison et majoritairement locaux. Une ambiance moderne, chaleureuse où chaque jour nous partageons avec nos clients notre passion : une cuisine inventive et et gourmande.

De nombreuses références gastronomiques. Nombreuses fois primé au Concours gastronomique des Tombée de la nuit. Chouette de la créativité, chouette de bronze, jeune espoir gastronomique. Depuis plus de 20 ans, Notre chef Patrice FERRON diffuse une cuisine événementielle Jeune et dynamique à la pointe des techniques culinaires d’aujourd’hui en s’inspirant des répertoires les plus anciens. Au grè des saisons nous nous rapprochons de producteurs locaux en sélectionnant les meilleurs produits et surtout en limitant les intermédiaires.

restaurant / bar / hôtel 2 ** vue sur la vilaine Cuisine fine traditionnelle du marché changement aux 4 saisons 3 salons 1 salle de restaurant et 1 salle de réception et séminaire de 50 a 156 couverts terrasse rénovée avec vue sur la Vilaine et sur un grand jardin au bord de l'eau ou chacun peut se détendre dans les transats , se rafraichir et / ou déguster une planchette apéritfs ,moules frites et menu tout sur le plateau aux beaux jours ambiance bucolique en bordure de vilaine

Fermeture le lundi et mardi midi. Ouvert le dimanche jusqu'à 21H. Pour le déjeuner le midi de 12H00 à 14H30 Planches, plats... et planches jusqu'à 20H. Spectacle du mardi au samedi et le dimanche après-midi d'octobre à fin avril. Le Café théâtre le Bacchus est un lieu convivial et chaleureux.....