Restaurant à Clamart 92140 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant d'application pour élèves en apprentissage

Hôtel de 147 chambres climatisées. Espace séminaire et banquet de 500m2 comprenant 8 salles de réunion pouvant accueillir de 1 à 150 personnes. Terrasse ensoleillée avec 100 places assises pour profiter d'un apéritif, d'un déjeuner ou d'un dîner. Piscine extérieure (réservée aux clients hébergés). Bar et restaurant comprenant 100 places assises.

« Le repas débute par quelques grignotages et amuse-bouche et se décline ensuite en une dégustation de 4, 6 ou 8 recettes au choix. Chacun des plats est proposé selon un simple intitulé du mets principal, la recette ainsi que l’accompagnement étant « la surprise du Chef ! ». Se laisser surprendre et guider dans l’univers gastronomique de Philippe Bélissent constitue une expérience culinaire exceptionnelle et unique à chaque nouveau repas. Chacune de ces recettes s’accompagne volontiers de vins soigneusement sélectionnés par Jérôme Cobou qui a constitué une petite centaine de références alliant grands classiques et découvertes. Les eaux minérales sont à discrétion. Un menu spécifique a été également imaginé pour le déjeuner : amuse-bouche, une entrée au choix, un plat au choix, le café et un dessert surprise.

Ambiance bon enfant. Cuisine maison et produits frais. Atelier d’écriture. Club Échecs et jeux de société Bibliothèque et expos. Apéros-Concerts acoustiques et soirée à theme. Chorale chanson française 1 jour / mois.