Restaurant à Éclaron-Braucourt-Sainte-Livière 52290 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Depuis maintenant 30 ans notre brasserie vous accueille cette jours sur sept fermeture dimanche soir uniquement en hiver vous pouvez déguster les fondus tartiflette raclette à toutes les saisons nous vous proposons des moules nos galettes dorade dans basse dans une décoration soignée une terrasse de 50 personnesÀ très vite !

Laurent Blondeau Chef Membre des Etoilés de la champagne, fait partie de cette génération de jeunes chefs au cv bien rempli, formé auprès des plus grands chefs étoilés et dans les plus belles maisons. Laurent a la passion de proposer des plats parfaitement éxécutés dans une ambiance relax et à prix doux, Laurent & Loriane vous acceuillent dans leur restaurant "le champenois" sur l'axe Vitry le francois (51) et saint dizier (52), à thièblemont faremont, où ils proposent une carte créative et innovante. La carte valse au gré du marché, des saisons et des envies du Chef. S'adaptant à tous vos souhaits, le service "traiteur le champenois" vous accompagne pour vos repas de mariage, vin d'honneur, baptême... Réservation conseillée