Restaurant à Évreux 27000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Que vous veniez en famille, entre amis, en couple ou en groupe, nous vous assurons un service de qualité avec des plats préparés maisons à base de produits frais, et si possible de producteurs locaux. Chaque jeudi nous vous offrons une soirée musicale avec des artistes locaux, et chaque mois nous recevons une nouvelle exposition de peintures ou de photos. Tous nos desserts sont faits maison, et nos pizzas à pate fine sont cuites au feu de bois.

Un restaurant à la décoration résolument contemporaine, où prédominent des tons aubergine et sable, des matières comme le cuir et le bois, pour une ambiance à la fois feutrée et décontractée. Sébastien, hôte idéal, anime les lieux avec un sens du contact inné et offre un service accueillant et chaleureux qui ravit les clients. Le restaurant 37 est un lieu de proximité où se mêle la salle du restaurant et la cuisine, ce sont alors des plats de l’instant que vous propose le Chef Sylvain Nouin. Une véritable cuisine du jour et spontanée. On s’y régale sur le pouce d’un saumon mariné façon Gravlax émulsion aux condiments, d’un tajine d’agneau aux olives et citron confit et on finit sur une note sucrée avec la pomme rôtie au four sur un toast de pain d’épices, sorbet orange (en exemple)