Restaurant à Évry 91000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse. Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.

Situé sur la commune de Villecresnes (Val de Marne), à 20 minutes de Paris-Bercy, sur la N19, le restaurant Le Repère des Pirates vous accueille dans un cadre féerique. Totalement décoré sur le thème de la piraterie du XVIIIème siècle, vous attendent, une cascade de plus de 6 mètres de haut, un bateau pirate impressionnant, un espace bar façon "Port Royal", des animaux exotiques, des pirates grandeur nature, des trésors et une avalanche de pièces d'or. Ses cuisines riches de plats traditionnels, variés et savoureux, ses animations de magie et de piraterie (animations de "close up pirate" aux tables, spectacle sur scène, grandes illusions, combat aux sabres et tir à la poudre noire,...) ne manqueront pas de vous ravir, et de vous faire passer un moment inoubliable.