Restaurant à Fabrègues 34690 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Fourchette & tire-bouchon est tenu par les frères Xavier et Bruno LESAULNIER. Ils allient côté restaurant une cuisine régionale traditionnelle et côté caviste une sélection de vignerons indépendants. ‟ C’est aussi l’envie d’être ensemble autour d’une table ou simplement partager le pain préparé dans notre enfance par un oncle et une tante boulangers… Tremper ce pain dans le beurre d’escargot de notre grand-père Jacques était un véritable bonheur. Les tartes aux prunes et les délicieuses confitures de figues où nous cassions quelques noix sont des souvenirs inoubliables.”

Restauration traditionnelle ou le vrai fait maison n'est pas un leurre !!

L'établissement "hôtel - restaurant" est une entreprise familiale, tenue par la même famille depuis 2 générations. La cuisine est entièrement faite maison et le label "maître restaurateur" lui a été attribué depuis plusieurs années. Un accueil chaleureux et authentique est toujours réservé à nos clients.

Effet Jardin restaurant est basé dans un cadre de végétation très agréable, à entendre les clients qui viennent et qui reviennent ! Une cuisine "bistromique" vous est proposée, le patio chauffé très agréable l'hiver, et les terrasses l'été avec un air de vacances! Grillades dans le jardin quand le temps le permet, midi et soir, des produits de qualité et frais grillent sur notre braise et nos planchas! Joss et JC vous accueillent pour toutes vos manifestations autour d'un repas !

Les châtaigniers propose depuis un an un buffet à volonté, non stop de 12h à 22 h. Du lundi au dimanche, toute l'année (les jours de semaine au prix de 16.50€ et 18.50€ les jours fériés et weekend) LES 8 PRÉSENTOIRS GARNIS. De fruits de mer (cuits et crus), grand choix de hors d’œuvre, un grand choix. De légumes et pâtes, poissons grillés et en sauce, plusieurs viandes cuisinées, Plateau de fromages, un grand choix de desserts maison et glaces individuelles