Restaurant à Fauville-en-Caux 76640 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Premier restaurant gastronomique Italien sur Le Havre, "LE SORRENTO", face aux ports de pêche et de croisière, en plein cœur du centre ville classé UNESCO, vous propose une halte gourmande afin de déguster une carte riche et variée de plats Napolitains typiques avec des produits venant directement de la pêche du jour. Le Chef, Salvatore, récompensé en 2015 du titre "Maitre Restaurateur", et Palmina sont épouse, vous démontreront de leur savoir-faire dans la variété des plats de pâtes, et notamment le flambage des pâtes dans la meule de parmesan.

Au coeur de Pont-l'Evêque, dans une coudée de la rivière, nous revisitons depuis 14 ans la cuisine du terroir. La philosophie gastronomique de la maison est de privilégier les produits frais et de saison dépouillés de tout artifice (d'une joue de cochon mijotée au cidre aux St Jacques de nos côtes en saison ou quelques huîtres...). Le chef met une touche de modernité dans une cuisine traditionnellement goûteuse. Dans une grande salle à pans de bois, aux tomettes chaleureuses égayée d'une belle cheminée de pierre, un service attentionné qui s'adresse aux tables intimes autant qu'aux groupes (jusqu'à 70 personnes, avec possibilité de privatiser l'Auberge). Aux beaux jours, une terrasse ouverte et fleurie au bord de la Touques pouvant accueillir une quarantaine de personnes..Pour vos repas de groupe, anniversaire, mariage etc.., un menu tout compris à étudier avec vous en fonction de vos envies et de votre budget!...

Un restaurant à la décoration résolument contemporaine, où prédominent des tons aubergine et sable, des matières comme le cuir et le bois, pour une ambiance à la fois feutrée et décontractée. Sébastien, hôte idéal, anime les lieux avec un sens du contact inné et offre un service accueillant et chaleureux qui ravit les clients. Le restaurant 37 est un lieu de proximité où se mêle la salle du restaurant et la cuisine, ce sont alors des plats de l’instant que vous propose le Chef Sylvain Nouin. Une véritable cuisine du jour et spontanée. On s’y régale sur le pouce d’un saumon mariné façon Gravlax émulsion aux condiments, d’un tajine d’agneau aux olives et citron confit et on finit sur une note sucrée avec la pomme rôtie au four sur un toast de pain d’épices, sorbet orange (en exemple)