Restaurant à Forcalquier 04300 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

cuisine traditionnelle .Menu à partir de 11€ .Trois plats du jour proposés , plus cartes .

Etablissement tenu par la même famille depuis quatre génération. Dans notre restaurant nous servons une cuisine de terroir préparé par notre chef en majeure partie à base de produit frais, avec nos spécialités : cannellonis à la crème, civet de porcelet ou de sanglier (suivant la saison), nos tripes provençales, nos pieds et paquets, nos truites du vivier péchées à la commande, nos écrevisses (en été) et notre aïoli du vendredi.

Un accueil chaleureux dans la vraie tradition de l'hospitalité méridionale. 51 chambres et juniors suites climatisées aux reflets d'ocre ensoleillé. Cuisine Santé-Nature inspirée des principes diététiques culinaires de Michel Guérard, et Cuisine d'Appétit régionale et "Simple et bon" la nouvelle approche de la cuisine Détox. Vous découvrirez à 500 mètres, notre SPA thermal qui vous accueille pour une parenthèse de Détente ou de découverte de soins thermaux. *SPA Liberté, Découverte, Sérénité et Délices et Prémium. * Soins Essentiels d'Hydrothérapie : Aquagym, Bain de Kaolin, Ondée thermale, Jets de Forte Pression en Piscine, Bain Reminéralisant. * Les autres soins : Modelage, Lift Visage, Lit Hydromassant, Aquamodelage. * Cellu M6 Endermologie : l'endermologie utilise la technique du palper-rouler pour lutter efficacement contre les graisses et le relâchement cutané.

Hôtel de village doté de chambres entièrement rénovées au goût du jour et classées 3*. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, à base de produits frais. Une restauration non stop sera proposée dès les beaux jours de 12h à 21h (salades, gâteaux,...)