Restaurant à Guérande 44350 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Crêperie traditionnelle pure, avec des galettes 100% blé noir de Bretagne (sarrasin), garnies de produits frais, régionaux et biologiques, crêpes sucrées garnies de pommes au beurre, de caramel ou de frangipane, glaces artisanales

La P'tite Casquette c'est un grand classique de la presqu'île. Il est situé au coeur des marais salants sur la route menant à Pen Bron. L'ambiance est chaleureuse et festive. Les enfants disposent d'une aire de jeux à proximité. Parmi les entrées on remarquera les terrines à l'ancienne ou aux deux poissons ou bien l'assiette de fruits de mer. Pour le plat, vous ne pouvez pas passer à côté des grillades au feu de bois, la spécialité. On dégustera, en particulier la saucisse P'tite Casquette de 32 cm, celle qui avait établi la notoriété du fondateur de l'établissement, ou la côte de boeuf de 500/600 g pour une personne ou la choucroute de la mer. Pour conclure, vous hésiterez entre le mi-cuit au chocolat sur crème anglaise ou le tiramisu caramel-Speculoos. Pour digérer, une promenade s'imposera. Le site de Pen-Bron tout proche est magnifique pour une balade en pleine nature entre forêt et traict du Croisic. Conseil futé : pensez à réserver en saison car la bonne adresse est très connue.

"Au cœur des marais de Brière sur l'île de Fédrun où la vie est rythmée, au fil de l’eau, chaque jour, par le chant des oiseaux... Ce moment sera le votre et nous mettrons tout en œuvre pour vous faire passer un moment inoubliable." L’hôtel et le restaurant vous invite au repos de l’âme, tranquillement installé devant la cheminée avec un verre ou un livre à la main. L'endroit est composé comme un triptyque se dévoile tel un cube de verre ou encore en boudoir cosy et pour finir en véranda ouverte sur le jardin. Dans le prolongement, la terrasse et le salon d’extérieur pour les moments de partage. Au retour, cédez à la tentation de jeter un coup d’œil en cuisine par le hublot ou de pousser la porte. Pouvoir se poser, dormir, se réveiller, vivre, sentir, bouger, prendre le temps d’humer les odeurs, sont autant de détails qui ont leur importance pour comprendre le message de cette maison.