Restaurant en Hautes-Alpes 05 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Cuisine régionale personnelle, aux herbes sauvages en saison, entrées, plats et desserts maison. Le patron en cuisine est diplômé de l'école hôtelière de Mazamet en 1977. Spécialités culinaires: Fondant de foie de volaille, soupe aux herbes sauvages, ravioles du Champsaur, cassolette de crozet et son fromage de montagne, cuisse de lapin confite à l'achillée millefeuille , G'Astrolette " raclette revisitée " Soupe de fruits rouges à l'Hypocras, mousse de réglisse etc...

Notre Hôtel Restaurant est ouvert toute l'année et vous accueille dans une ambiance familiale et décontracté avec le sourire. Le Restaurant est ouvert à tous et toutes les soirs de 19h à 21h45 avec des menus de 10€ à 17€50. Nous travaillons les produits frais et avons a cœur de faire plaisir a nos clients avec de bon plats fais maison. Nous disposons de 42 chambres qui sont toutes climatisés équipées d'écrans plats 80 cm chaque chambre à sa propre douche et wc et avec des lits en 160/200 cm pour le doubles et 90/200cm pour les twins. Vos petits bambins pourrons se dégourdir dans notre aire de jeux faite juste pour eux. Au plaisir de vous accueillir au NESTOR Hôtel

Le restaurant " le Bouchon" se situe sur une placette du centre-ville de Gap (parking à proximité), dans les Hautes-Alpes. Ce département bénéficie d’un environnement exceptionnel très propice au tourisme, au sport, à l’agriculture, ensoleillement très généreux et paysages alpins préservés. Le restaurant propose une ambiance soignée et chaleureuse dont le cadre est dédié au vin. Nous vous accueillons sur une terrasse ombragée et dans deux salles climatisées. La deuxième salle du restaurant est aménagée pour des repas de famille et d’anniversaire, des repas d’affaires (écran pour vidéoprojecteur et paperboard à disposition), selon des menus adaptés. La première salle dispose de tables plus discrètes pour des repas en amoureux. Choix de vins au verre et carte des vins d’une centaine de références. La carte se présente à l’ardoise. Elle est composée de plats qui évoluent au fil des inspirations du Chef, influences diverses, gastronomie française, plats lyonnais, épices, saveurs d’Asie,

Le Chazelay, au pied de la fameuse piste de la Casse du Boeuf, est l'endroit incontournable pour déjeuner au soleil à l'abri du vent, pour faire la fête en après ski et pour sortir le soir avec une ambiance unique animée par un staff exceptionnel et des Dj's de renoms !!

Envie de fromage, envie de changer d’air : La Laiterie du Col Bayard est faîte pour vous !!! Venez déguster dans un cadre authentique nos spécialités fromagères de la région, des charcuteries et des vins sélectionnés par nos soins. Venez choisir votre assiette parmi un choix de 60 fromages présent sur notre chariot. Ça vous a plus ?? Alors repartez avec les produits dégustés au restaurant grâce à notre magasin riche de tous les meilleurs produits de notre terroir. Grimpez le col Bayard et à peine 10 minutes de Gap et 1 heure de Grenoble, notre équipe chaleureuse va vous faire découvrir notre passion du bon goût dans notre splendide vallée du Champsaur.

Située au cœur du village de Pelleautier et à seulement quelques minutes de Gap, sur l'itinéraire des "villages perchés", vous apprécierez le calme d’un village à la campagne ainsi qu'un magnifique panorama sur les falaises de Céüse et la vallée de la Durance. Le restaurant vous accueille en toute convivialité dans le confort de leurs 2 salles (50 et 20 couverts) ainsi qu'une terrasse ombragée l'été. Une surprenante découverte... à ne pas manquer... La Carte et les Menus témoignent de la diversité d’une cuisine proposée au fil des saisons. Le Chef travaille essentiellement des produits frais et de préférence avec les producteurs locaux. La cuisine proposée peut se définir de traditionnelle soignée, régionale, et, selon les recettes et les menus, re-visitée et créative. Un seul objectif: proposer une prestation de qualité A l'Auberge de Pelleautier, le bonheur est aussi dans l'assiette.