Restaurant à Joinville-le-Pont 94340 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse. Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.

Soirées DJ les vendredis et samedis à partir de 22h00. Lieu pour anniversaires, pots de départ

Bistrot crée en 1970, cuisine authentique où tout est fait maison, vins de petits producteurs. Salon Chesterfield pour l’aperitif, salle privatisable, terrasse à l’abri des regards. Formule entrées, plats et desserts à 41,00€entrées/plats ou plats desserts à 39,00€. Possibilité de menu spécial pour les groupes. Restons à votre écoute pour toutes demandes.