Restaurant à La Colle-sur-Loup 06480 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Les Terraillers est un restaurant gastronomique de qualité, situé dans une authentique poterie du XVIe siècle à l’entrée du village de Biot. Les lieux ont conservé leur charme d’antan avec voûtes, poutres anciennes et vieilles pierres apparentes ; à la belle saison, la terrasse fleurie sera le lieu privilégie pour un dîner gastronomique. Une cuisine de passionnés, subtile, créative, contemporaine, qui s’inscrit dans la constance et le temps. Une étoile au Guide Michelin.

Aujourd’hui, toujours fidèle à lui-même, le restaurant offre un menu unique qui change chaque jour en fonction des produits du marché. Les plats sont élaborés pour la majeure partie à base de produits de la région fournis par des producteurs locaux amoureux de leur travail.Le restaurant propose : • Pour les Curieux, le « Menu du Déjeuner » o 40 euros (excepté le dimanche midi) comprenant entrée, plat et dessert. • Pour les Gourmands, le « Menu du Marché » o 57 euros comprenant entrée, plat, fromage et dessert o 69 euros comprenant entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert. • En saison, le « Menu spécial Découverte » o Les Truffes noires à partir de 95 euros o Les Truffes blanches d’Alba à partir de 105 euros o La Langouste du Pays à partir de 85 euros

Nous sommes un restaurant de viandes grillées et pizzas au feu de bois, devant les clients nous cuisinons et présentons notre viande exceptionnelle de race française (Aubrac et charolaise), (côtés de bœuf de l Aubrac 1k200 et faux filets 350 grammes...) Frites maison, ratatouille maison et gratin dauphinois maison, tous nos desserts sont maison (fondant au chocolat, tiramisu Nutella cookies ). Nous vous accueillons dans un cadre superbe, face au bateau et la mer !!! Nous avons également participé à l émission L'ADDITION SVP, où nous sommes arrivés 2ème derrière un gastro. Et bientôt, venez déguster une assiette charcuterie corse, ou pizza à la figatelle.

Restaurant servant les huiles d'olive de France

Henri cagnoli propose une cuisine niçoise traditionnelle et maison : daube a l'ancienne, testicule de mouton pannés mesclun, poche de veau farcie ou Merda de can (gnocchis mélangés à la blette, roulés a la main), tripes fait maison, petits farcis niçois, raviolis fait maison etc….. Depuis 30 ans l'établissement Nissart s'adresse aux gourmands amateurs de convivialité et d'authenticité! plus cuisine traditionnelle