Restaurant à Le Broc 06510 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

-1Bib gourmand au guide Michelin. La nouvelle distinction au guide Michelin et maître restaurateur pour la seconde fois.

Aujourd’hui, toujours fidèle à lui-même, le restaurant offre un menu unique qui change chaque jour en fonction des produits du marché. Les plats sont élaborés pour la majeure partie à base de produits de la région fournis par des producteurs locaux amoureux de leur travail.Le restaurant propose : • Pour les Curieux, le « Menu du Déjeuner » o 40 euros (excepté le dimanche midi) comprenant entrée, plat et dessert. • Pour les Gourmands, le « Menu du Marché » o 57 euros comprenant entrée, plat, fromage et dessert o 69 euros comprenant entrée froide, entrée chaude, plat, fromage et dessert. • En saison, le « Menu spécial Découverte » o Les Truffes noires à partir de 95 euros o Les Truffes blanches d’Alba à partir de 105 euros o La Langouste du Pays à partir de 85 euros

Le restaurant l'Oracio propose tous les jours des plats " tout fait maison" une cuisine du marché journalier. Le tout à des prix tout doux. Nous vous accueillerons dans notre cadre sobre et zen, et nous essayerons de vous conseiller au mieux pour le choix de vos mets ainsi que pour le vin.