Restaurant à Le Castéra 31530 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Je suis Éleveur restaurateur et je cuisine en provenance de ma ferme de la viande de boeuf de veau et cochon noir tel est l'essentiel de ma carte mais le canard et le poisson plus rare tout de même y trouvent leurs places des entrées des desserts le tout fait maison pour la plupart les viandes sont grillées au feu de bois dans la cheminée il est préférable de réserver pain bio d'un PDG ( paysan du Gers)

Situé tout près du site d'Airbus, nous sommes implantés sur l'Esplanade de Colomiers, à 10 minutes du centre-ville de Toulouse, de l’aéroport de Blagnac et du stade de rugby. Nous vous proposons 64 chambres tout confort et fonctionnelles pour les voyageurs professionnels ou en famille. Notre restaurant de 100 couverts, l'Esplanade, vous accueille tous les jours de la semaine. Notre chef a la particularité d’inclure, dans ses recettes, de nombreux produits régionaux. Découvrez-vite notre menu du jour. Régulièrement, nous organisons des séminaires, conférences et autres journées d’études, dans notre salle pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes. Renseignez-vous sur nos séminaires. Enfin, profitez de votre séjour à Toulouse pour découvrir l’Histoire de la ville rose et de ses nombreux monuments.