Restaurant en Pas de Calais 62 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

restaurant en cave voutée du 17 éme siècle

Fermé le lundi toute la journée et le samedi midi.

Maitre restaurateur depuis 2014, cuisine élaborée en cuisine à partir de produits frais une cuisine entièrement faite maison

C'est là qu' il a commencé à jouer du piano, dans les années 50, notre Gainsbar national. Il connaissait les bons endroits. Flavio c'est l'institution au Touquet. C'est beau, c'est bon et c'est très bien fait. Dany Delmotte nous accueille, tandis que Guy opère en cuisine avec intelligence et invention. Il a d'ailleurs une prédilection pour les clients qui composent avec lui, De sorte que les fiançailles de la chair et du vin soient parfaites et que la fête du goût soit grandiose. La confiance ça existe! Parmi les plaisirs de son art, quelques merveilles relevées ci et là : Foie gras de canard au Sauternes, l'agneau de notre région ail d'Arleux fumé en chemise et champignons sauvages, Le duo de Langoustines Royales rôties aux épices soupe de truffes d'hiver et d'été Et de saison une variation en 4 services sur la coquille Saint-Jacques. Mais bien sûr, Flavio c'est le homard, roi de cet établissement, Présent aux fêtes et toute l'année, pour ceux qui en pincent.

’Estaminet du Ch’ti est situé à Pernes. Frédéric et son équipe vous accueillent dans son estaminet bien de chez nous pour vous faire découvrir une cuisine régionale et de qualité. L’été, le restaurant dispose d’une belle terrasse ensoleillée. L’hiver, venez profiter de la chaleur de la cheminée au feu de bois qui trône dans le restaurant. Avec sa cuisine ouverte, Frédéric fait de son établissement un endroit chaleureux et convivial. L’Estaminet du Ch’ti est l’adresse incontournable pour les spécialités du Nord. Situé à 5 minutes de la plus grande discothèque au nord de Paris: le Kes West Location de salle pouvant accueillir jusque 200 personnes, avec possibilité d hébergement jusque 21 personnes. Pour touts renseignements complémentaires nous contacter.

Restaurant d'une capacité de 36 places à l'intérieur, et d'une vingtaine de places en terrasse. Le site, calme et reposant est propice à la pause du midi, aux déjeuners d'affaires ou de réunions de collègues, d'amis ou de famille, également pour les amoureux. La cuisine traditionnelle, est réalisée avec des produits frais. En semaine, le midi, un plat du jour est servi pour 10€, une formule repas à 16€50 (entrée-plat-dessert avec une boisson). Dès le mois de mars et ce , jusque fin octobre, l'établissement propose une activité de pêche à la truite (par demi-journée), assortie le cas échéant d'une prestation brasserie-snack. Toute l'année, dimanches et jours fériés des repas sont servis sur réservation.